20分で簡単・美味！ トマトリゾット

こんばんは、おもちです。

夕御飯はホットクック でトマトリゾットにしてみました。

ホットクック の付属のレシピ本のトマトリゾットの作り方を参考に、

残り物をたくさん投入。

かつ、ベーコンはないので、昨日作ったグリルチキンを入れました。

他にはチキンと共にグリルしていたジャガイモや、

以前蒸して冷凍しておいたロマネスコ、

先日作って残っていたミネストローネも入れリメイク。

味付けは（残り物の味付けずみの分を差し引きした）総量の0.6%弱の塩と、カツオだしの粉末です。

※本当はコンソメちょっと入れようと思って、入れたら間違えてカツオだしだったことに気づいたのでした・・

白米から作るレシピでスイッチオン〜出来上がりまで２０分、と

短時間でお手軽でした。

グツグツ。

出来上がりはこんな感じ。ほかほか過ぎてカメラが曇る〜

盛り付け後はこんな感じ。

上に手作りのドライパセリと、

粉チーズ、黒胡椒のせてみました。

お味はばっちり。

とても美味しいです。

ニンニクとチーズが効いていて、

レシピによると４人前ですが、夫婦２人でぺろりでした。

時短でできるし柔らかいので消化にも良さそうです。

お仕事終わりの平日のご飯にも良さそう。

またリピートの予感です。

ではまた。